تلفزيون أبوكاس

سلطة الديك الرومي بالفواكه





سلطة الديك الرومي بالفواكه من الأطباق الهنديّة المعروفة والتي تتميز بكثرة التوابل مما يجعلها مشهورة برائحتها المميزة عن غيرها من السلطات و الأطعمة الأخرى.

مقادير سلطة الديك الرومي بالفواكه
200 جرام أرز أبوكاس
1 ديك رومي
ربع كيلو مانجا
ربع كيلو أناناس
ربع كيلو عنب
ربع كيلو كيوي

الطريقة:
يُطهى الديك الرومي بالطريقة المفضلة لديك، ثم يترك ليبرد.
تحضر صلصة السلطة وتترك جانباً حتى تتمازج النكهات. في هذه الأثناء تُقطع الكمية المرغوبة من الديك الرومي الى مكعبات صغيرة. ويضاف اليها مكعبات الفواكه وتقلب برفق.