وصفات شيف أبوكاس

أرز بسمتي بالليمون

المؤلف:
تقييم:
 
وقت للتحضير:
5 دقيقة
صعوبة:
بسيطة
البلد:
شارك الآن:

 

الوصفة

وصفه سهلة وجديدة لصيف مثالي لتناول وجبة خفيفة خلال  صيف هذه الأيام الحارة وجدا سريعة بالتحضير مع قليل من المكونات. 

المكونات

1 كوب من أرز أبوكاس 

2 ملعقة صغيرة زيت الكانولا 

قطعة من الزنجبيل الطازج 

1 عصير ليمون وقشرته

2 كوب مرق الدجاج 

فلفل أسود وملح للطعم

 

إعداد

نقوم بتسخين الزيت في وعاء على نار متوسطة,يتم طبخ الأرز,الزنجبيل وقشر الليمون في الزيت الحار لمدة دقيقة,نقوم بعدها بوضع عصير الليمون ومرق الدجاج حتى يصل المزيج لحد الغليان ومن ثم نقوم بتغطية الوعاء ونسمح للرز بامتصاص المزيج بالكامل لمدة تتراح بين 18-20 دقيقة حتى يصبح الأرز طري ولذيذ 

ملاحظة

نقوم بتتبيله بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.