وصفات شيف أبوكاس

سلطة الفاصوليا المكسيكية

المؤلف:
تقييم:
 
وقت للتحضير:
15 دقيقة
صعوبة:
بسيطة
البلد:
Mexican
شارك الآن:

 

الوصفة

سلطة مميزة وصحية من المطبخ المكسيكي إلى سفرة طعامك مع عائلتك.

المكونات

2 افوكادو مقشر ومقطع إلى شرائح

علبتين من الفاصوليا الحمراء (400 غرام)

بصل احمر صغير مقطع إلى شرائح صغيرة

اوراق كزبرة كاملة (ربع لفه كزبرة)

1 كأس من الطماطم الصغير مقطع من النصف

½ ملعقة شاي كمون

صلصة توابل جاهزة من اختيارك (مثلا صلصة الليمون مع الكزبرة)

1 فلفل احمر حار مقطع قطع صغيرة (اختياري)

جبنة شيدر للتزيين (مبشور)

 

إعداد

- اقطعي الافوكادو إلى شرائح وضعيها في الطبق الخاص بالسلطة

- في وعاء مختلف اخلطي الفاصوليا الحمراء، البصل، البقدونس والطماطم ثم ضفيهم مع طبق الافوكادو

- ضعي مقدار 3 ملاعق صغيرة من صلصة التوابل في صحن صغير واخلطي معه الكمون والفلفل الاحمر

- ثم وزعي خليط الصلصة فوق السلطة

ملاحظة

للتزين ابشري القليل من جبنة الشيدر