وصفات شيف أبوكاس

الباستا الخضراء بالسبانخ والكريمة

المؤلف:
تقييم:
 
وقت للتحضير:
30 دقيقة
صعوبة:
بسيطة
البلد:
International
شارك الآن:

 

الوصفة

تمتعي بوجبة عشاء مميزة مع عائلتك مع طبق الباستا الخضراء المحبوبة من الجميع خاصة الأطفال

المكونات

500غ مكرونة باستا

250 مل كريمة الطبخ

1 بصل مقطع شرائح

2 ملعقة كبيرة زيت طبخ

250غ فطر مقطع إلى شرائح

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملح حسب الرغبة

120غ سبانخ، مقطعة لحجم يناسب الخلاط الكهربائي

جوزة الطيب مبشورة

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

إعداد

- اطبخي الباستا بالطريقة المذكورة على المغلف، وصفيه من الماء قبل استواءه ببضع دقائق

- في قدر جديد سخني الزيت واضيفي عليه الفطر مع الملح والفلفل الاسود وقلبيهم لدقيقتين تقريبا

- اضيفي الباستا المطبوخة إلى البصل والفطر واخلطيهم جيدا

- في الخلاط الكهربائي ضعي السبانخ، كريمة الطبخ وعصير الليمون واخلطيهم جيدا

- اسكبي الخليط على الباستا واتركيهم على نار هادئة حتى تصبح الكريمة سميكة

 

ملاحظة

قدميها في طبق وزينيها بجوز الطيب