وصفات شيف أبوكاس

الأرز الملون بالجبنة

المؤلف: admin
تقييم:
 
وقت للتحضير:
30 دقيقة
صعوبة:
بسيطة جدا
البلد:
Saudi Arabia
شارك الآن:

 

الوصفة

  • هذا الطبق الملون بمكونات طبيعية يعتبر مثالياً لتحفيز الأطفال والمراهقين على تناول الخضراوات.
  • يعتبر مزيج الجبن والأرز نكهة مميزة وغنية تلائم تحضيرها أثناء الحفلات العائلية.

المكونات
  • 1 كوب أرز أبوكاس
  • 2 كوب ماء بارد
  • 1 ملعقة كبيرة زيت أو سمن
  • 1 كيس خضار مشكلة مثلجة
  • · 1ملعقة كبيرة شبت
  • نصف كوب جبنة شيدر
  • 1 ملعقة كبيرة بصل مسحوق [اختياري]
  • ¼ كوب  Jalapenos شرائح - معلبة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
إعداد
  • اغلي ماء في القدر واطهي الأرز فيه حتى ينضج، وحافظي عليه دافئاً.
  • في هذه الأثناء، قلبي البصل والفلفل الأحمر في الزيت أو الزبدة حتى يذبل المزيج، ثم أضيفي جميع الخضروات المرغوب بها والشبت.
  • عندما تنضج جميع الخضراوات المضافة، اقلبيها على الأرز وحركي برفق حتى تتجانس جميع المكونات ويصبح شكلها ملوناً.
  • أضيفي الجبنة وأغلقي الوعاء حتى تذوب الجبنة.
ملاحظة

قدمي الطبق دافئاً مع خبز الثوم الطازج.