وصفات شيف أبوكاس

ارز بالبيض طبق فطور صحي

المؤلف:
تقييم:
 
وقت للتحضير:
20 دقيقة
صعوبة:
بسيطة
البلد:
شارك الآن:

 

الوصفة

في زمن السرعة أصبح اختصار الوقت في كل شيء عادة ضرورية، وكذلك الأمر للأم التي ترسل أطفالها الى المدرسة لثماني ساعات متواصلة من المجهود الفكري تجد بأن تحضير وجبة الإفطار أمر أساسي و ضروري جداً. لذا نقدم لك هذا الطبق الذي سيعطيك اختيار تقديم البيض مع الأرز للأطفال الذين يميلون لإرجاع وجباتهم في حافظة الطعام كما هي.

المكونات

1 كوب أرز أبوكاس

2 بيضة مخفوقة

3 جزر، مقطع الى مكعبات

1 ملعقة كبيرة صوص الصويا

1 ملعقة صغيره زيت السمسم

زيت للطهي

ملح وفلفل أسود على حسب الرغبة

إعداد

- اطهي الأرز كالمعتاد و ضعيه جانباً.

- أسلقي الجزر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ثم صفّيه.

- سخَّني الزيت على نار قوية ثم أضيفي الجزر وقلّيه لمدة دقيقة، اسكبي البيض المخفوق وحرّكيه جيداً.

- أضيفي الأرز وصوص الصويا و زيت السمسم وحرّكي المزيج حتى يتجانس، قدميه فوراً.

ملاحظة

يمكنك استخدام بقايا الأرز لهذا الطبق أو طهي أرز خاص له على حسب ما يتوفر لديك. كما ننصحك بتقديمه مهروساً اذا كان لديط طفلاً دون سن العام.