وصفات شيف أبوكاس

سلطة القوة

المؤلف:
تقييم:
 
وقت للتحضير:
20 دقيقة
صعوبة:
بسيطة جدا
البلد:
Greece
شارك الآن:

 

الوصفة

هذه السلطة المليئة بالمغذيات والبروتينات أشبه بوجة كاملة تغني عن جميع المكملات الأخرى وخاصة لمن لا يتحملون طعم البيض.

نصائح حول الطبق:

تعتبر السلَطة من أكثر أنواع المقبلات شعبية و وصفاتً، لذا ننصحك في الخروج عن النكهات المعتادة و إدخال مكونات جديدة على حسب ميول عائلتك، و ذلك ينطبق أيضاً على التوابل المضافة.

المكونات
  • 5 بيض مسلوق
  • 5 بندورة صغيرة
  • 3 خيار
  • 5 أعواد بصل أخضر
  • 2 عرق نعناع أخضر
  • 1 ليمونة معصورة
  • 1 خس مفروم
  • ½ ضمة بقدونس مفروم
  • ½ ملعقة كبيرة سمسم
  • ملح و فلفل أسود على حسب الرغبة
  • زيت زيتون وخل أبيض على حسب الرغبة
إعداد

- تفرم الخضراوات جميعها على حسب الحجم المرغوب به ويفضل لقطع صغيرة.

- تخلط مع زيت الزيتون والخل و عصير الليمون.

ملاحظة

- يقطع البيض على شكل مكعبات ويخلط مع النعناع و السمسم والملح والفلفل الأسود ويخلط جيداً.