وصفات شيف أبوكاس

سلطة التونة بالأرز

المؤلف: admin
تقييم:
 
وقت للتحضير:
15 دقيقة
صعوبة:
بسيطة جدا
البلد:
Spain
شارك الآن:

 

الوصفة

●  يعد هذا الطبق مثالياً للحمية والريجيم.

●  يساعد تناول سمك التونة بشكل مستمر في منع الإصابة بالسكتات الدماغية، كما تحتوي التونة على زيوت غنية بمادة أوميجا3 المفيدة للوقاية من الأزمات القلبية والكوليستيرول السيء.

المكونات
  • 4كوب أرز أبوكاس، مسلوق أو قديم
  • 2علبة تونة
  • 1حبة طماطم، مفرومة مكعبات صغيرة
  • 3حبات فلفل ملون (أحمر، أخضر، أصفر) مقطع مكعبات صغيرة
  • 2حبة بصل أخضر مفروم
  • 4فص ثوم مهروس
  • 1علبة ذرة صغيرة
  • 1ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم
  • 3ملاعق كبيرة زيتون أسود، مقطع شرائح
  • ¼كوب زيت زيتون
  • 3ملاعق مايونيز
  • 3حبات ليمون معصورة
  • 2ملعقة كبيرة خردل
  • ملح وبهار على حسب الرغبة
إعداد
  1. اختاري قالباً من السيليكون لتشكيل السلطة بشكل مميز وجذاب.
  2. في وعاء عميق اجمعي جميع المكونات برفق حتى تختلط تماماً.
  3. اقلبي السلطة في القالب واضغطي عليها بخفة حتى تتساوى وتتماسك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
ملاحظة

اقلبي قالب السلطة في طبق التقديم وزينيه بقليل من البقدونس المفروم و قدميها مباشرة.