وصفات شيف أبوكاس

سلطة الديك الرومي بالفواكه

المؤلف: admin
تقييم:
 
وقت للتحضير:
5 دقيقة
صعوبة:
بسيطة جدا
البلد:
Saudi Arabia
شارك الآن:

 

الوصفة

سلطة الديك الرومي بالفواكه من الأطباق الهنديّة المعروفة والتي تتميز بكثرة التوابل مما يجعلها مشهورة برائحتها المميزة عن غيرها من السلطات و الأطعمة الأخرى.

المكونات
  • 200 جرام أرز أبوكاس
  • 1 ديك رومي
  • ربع كيلو مانجا
  • ربع كيلو أناناس
  • ربع كيلو عنب
  • ربع كيلو كيوي
إعداد

يُطهى الديك الرومي بالطريقة المفضلة لديك، ثم يترك ليبرد.

تحضر صلصة السلطة وتترك جانباً حتى تتمازج النكهات. في هذه الأثناء تُقطع الكمية المرغوبة من الديك الرومي الى مكعبات صغيرة.

ملاحظة

ويضاف اليها مكعبات الفواكه وتقلب برفق.